Mit der neuen Keto-Diät schlank und gesund ins neue Jahr
Eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung im Rahmen einer Keto-Diät kann das Wohlbefinden fördern und beim Abnehmen helfen.
Als Nahrung nicht ständig verfügbar war und Kohlenhydrate nur begrenzt zur Verfügung standen, war eine ketogene Ernährung normal.
Heute ist die Situation jedoch anders und wir greifen alle schnell zu ungesunden Fetten und Kohlenhydraten. Wer gesund und schlank ins neue Jahr starten will, kommt mit einer ketogenen Ernährung ans Ziel.
Das Prinzip: Kohlenhydratzufuhr runterfahren, bis der Körper Fett verbrennt – eine beliebte Ernährungsform mit zahlreichen Anhängern.
Die ketogene Ernährung im Überblick
Ketogene Diäten sind bekannt dafür, dass sie dabei helfen können, schnell viel Gewicht zu verlieren. Aber das ist nur die Spitze des Eisbergs.
Die Keto-Diät verbessert unsere metabolische Flexibilität. Das heisst, die Fähigkeit unserer Zellen verschiedene Energiequellen wie Glukose oder Fettsäuren effizient zu nutzen.
Dadurch werden sowohl unser Blutzuckerspiegel, also auch Insulin- und Entzündungsgrade im Körper niedrig gehalten. Denn diese drei Aspekte spielen oft eine entscheidende Rolle bei chronischen Krankheiten wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die vielfältigen Vorteile einer Keto-Diät
Zudem hat es sich gezeigt, dass eine ketogene Diät bei der Behandlung von Epilepsie unterstützend wirken kann. Sie soll sogar positive Auswirkungen auf andere Gehirnerkrankungen wie Parkinson oder Alzheimer haben.
Aber auch ausserhalb des Gehirns zeigt die Keto-Diät ihre Stärke. Sie kann beispielsweise das metabolische Syndrom umkehren und die Gesundheit bei nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung verbessern.
Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass sie zur Vorbeugung von Krebs nützlich sein könnte.
Keto für eine bessere sportliche Leistung
Auch Sportler profitieren von einer Keto-Diät. Durch die Keto-Diät wird mehr Fett verbrannt und weniger Glykogen verbraucht. Dies wiederum bedeutet, dass ihre Energiespeicher praktisch unbegrenzt gefüllt sind.
Darüber hinaus fördert Ketose auch den Aufbau von Mitochondrien in unseren Zellen. Das sind die kleinen Kraftwerke, welche dafür zuständig sind, dass Nährstoffe in Energie umgewandelt werden.
Der richtige Weg zur Keto-Diät
Um alle diese Vorteile nutzen zu können, müssen Sie jedoch sicherstellen, dass Sie die Diät richtig praktizieren und streng befolgen.
Dies bedeutet, auf nährstoffreiche Lebensmittel und gesunde Fette zu setzen und ausreichend Protein zu sich zu nehmen.
