Die verborgenen Kräfte der Banane für ein herzgesundes Leben
Bananen sind ein praktischer Snack für unterwegs. Die gelben Früchte können aber viel mehr: ihre Mineralstoffe können zu einer herzgesunden Ernährung beitragen.
Wir alle wissen, dass Bananen eine nahrhafte und leckere Zwischenmahlzeit sind, wenn wir unterwegs sind. Aber wussten Sie auch, dass sie dazu beitragen können, Ihren Blutdruck zu senken?
Nährstoffe in der Banane
Bananen stecken voller wichtiger Nährstoffe und bieten uns drei gesundheitsfördernde Elemente: Kalium, Magnesium und Vitamin C. Diese Stoffe haben Einfluss auf unseren Blutdruck, unsere Herzgesundheit, unsere Muskel- und Nervenfunktion sowie auf unser Immunsystem und unsere Zellgesundheit.
Kalium spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks – das ist wichtig für unsere Herzgesundheit. Magnesium unterstützt die Funktion unserer Muskeln und Nerven und trägt so ebenfalls zur Gesundheit unseres Herzens bei. Vitamin C wiederum ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften: Es schützt unsere Zellen vor Schäden und stärkt unser Immunsystem.
Können Bananen den Blutdruck senken?
Die blutdrucksenkende Wirkung von Bananen kann auf mehrere wichtige Nährstoffe zurückgeführt werden. Vor allem sind Bananen eine wahre Kaliumquelle. Eine mittelgrosse Banane enthält in der Regel etwa 400 bis 450 Milligramm Kalium.
Dieses Elektrolyt wirkt dem Natrium in unserer Ernährung entgegen. Laut der American Heart Association kann eine hohe Natriumaufnahme zu erhöhtem Blutdruck führen, und Kalium hilft, dies auszugleichen. Dies, indem es die Blutgefässwände entspannt und die Ausscheidung von Natrium durch den Urin erhöht.
Zudem sind Bananen reich an Antioxidantien wie Vitamin C und Catechinen. Diese Verbindungen wurden mit einer verbesserten Funktion der Endothelzellen in Verbindung gebracht. Das bedeutet, sie helfen den Zellen, die unsere Blutgefässe auskleiden, effizienter zu arbeiten. Dies kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken.
Wie viele Bananen sollten Sie essen?
Mässigung ist das Stichwort beim Verzehr von Bananen zur Senkung des Blutdrucks. Denn: Obwohl Bananen zu einer herzgesunden Ernährung beitragen können, kann ein übermässiger Verzehr zu einer zu hohen Kalorienaufnahme führen.
Ein bis zwei mittelgrosse Bananen pro Tag ist bei gesunden Menschen ohne Vorerkrankungen eine gute Obergrenze. Diese Menge liefert eine gesunde Dosis Kalium, Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe.
