Wie Paleo bei schwerwiegenden Gesundheitsproblemen helfen kann
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Paleo-Ernährung bei einer Reihe von Gesundheitsbeschwerden hilfreich sein kann. Das sind ihre grossen Vorteile.
In der heutigen Gesellschaft greifen viele Menschen aus Zeitmangel zu verarbeiteten, abgepackten Lebensmitteln. Mit dem Anstieg deren Konsums verschlechtert sich die allgemeine Gesundheit jedoch zunehmend.
Experten zufolge hat das Fehlen sorgfältig zubereiteter Vollwertkost stark zur Verbreitung von Übergewicht, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten beigetragen.
Die Wunderwirkung der Paleo-Ernährung
Viele chronische Erkrankungen werden heute auf Entzündungsprozesse zurückgeführt, die fast alle Zellen und Organe schädigen können. Auch Herz und Leber sind davon betroffen.
Eine Reihe von Medizinern ist mittlerweile davon überzeugt, dass eine Änderung entzündungsfördernder Ernährungspraktiken ein grundlegender Schlüssel zur Genesung ist.
Frische Nahrung ist gesunde Nahrung
Die Paleo-Ernährung, auch bekannt als Jäger-Sammler-Ernährungsplan, basiert auf einer einfachen Auswahl an Lebensmitteln: grasgefütterte Freilandtierprodukte, frischer Seefisch, ganze Früchte sowie frisches Gemüse ergänzt durch Samen und Nüsse.
Trotz ihrer wachsenden Beliebtheit in den letzten Jahren bleibt die Paleo-Ernährung bei vielen etablierten Ernährungsorganisationen umstritten.
Die Wissenschaft hinter Paleo
Unabhängig davon, ob Sie Paleo als gesund ansehen oder nicht, belegen wissenschaftliche Untersuchungen deren Wirksamkeit bei einer Reihe von Beschwerden.
Klinische Studien haben ergeben, dass die Paleo-Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Übergewicht zu senken.
Die heilende Kraft der Paleo-Ernährung
Das «Leaky-Gut-Syndrom», eine gestörte Darmbarriere mit erhöhter Durchlässigkeit für schädliche Substanzen wie Toxine und Abfallprodukte, ist ein ernstzunehmendes Problem. Forscher glauben sogar, dass dieses Syndrom eine Voraussetzung für die Entwicklung von Autoimmunerkrankungen wie Multipler Sklerose und rheumatoider Arthritis sei.
Auch im Bereich der Blutzucker-Kontrolle zeigt sich die Wirksamkeit der Steinzeitkost. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index scheinen entzündungsfördernde Effekte zu haben.
Durch den Konsum von Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Index im Rahmen der Paleo-Ernährung lassen sich Entzündungsprobleme hingegen bekämpfen.
Paleo gegen Bluthochdruck und hohe Cholesterinwerte
Herzerkrankungen sind eine der Haupttodesursachen bei beiden Geschlechtern. Dabei versagen viele gängige Behandlungen, einschliesslich Medikamenten und diätetischen Vorschriften, häufig bei der angemessenen Behandlung kardialer Risikofaktoren.
Paleo wird als wirksamer Ernährungsansatz angesehen, um den Körper ohne invasive Eingriffe oder schädliche Medikamente zu heilen.
Einige Ärzte im Bereich der funktionellen Medizin haben die Paleo-Ernährung sogar als «entzündungshemmende Diät» bezeichnet.
Fazit: Die Kraft der Paleo-Ernährung
Das Hauptaugenmerk bei Paleo liegt darauf, Lebensmittel zu vermeiden, die Ihrer Gesundheit potentiell schaden könnten. Jene Ernährungsweise legt Wert auf den Konsum unverarbeiteter Lebensmittel – allein dies kann dazu beitragen, Ihr Krankheitsrisiko zu senken.
